Directrice générale
de la Caisse des écoles du 15ème
Je vous adresse, au nom de l’ensemble du personnel de la Caisse des écoles, nos meilleurs vœux pour l’année 2026.
Cette nouvelle année, nous poursuivrons notre engagement en faveur d’une restauration scolaire « faite maison ». Bien manger à la cantine, c’est savourer des repas sains et équilibrés, bien préparés grâce au savoir-faire de nos cuisinières, le matin même pour le midi, avec des produits de qualité.
Nous souhaitons une restauration scolaire toujours plus transparente et ouverte aux familles du 15ème. Au-delà des portes ouvertes et du Forum du goût spécialement créés pour elles, un nouvel outil d’information est à leur disposition : l’application des menus. Celle-ci leur permet de consulter non seulement les menus et les allergènes, mais aussi les informations sur l’origine et la qualité des produits utilisés en cuisine.
Au-delà des repas, l’éducation au goût reste une mission essentielle de la Caisse des écoles du 15ème . À travers des activités ludiques et pédagogiques, nous continuerons à sensibiliser les enfants aux questions d’alimentation. Cette édition leur est d’ailleurs spécialement consacrée : ils y trouveront de nombreux jeux, des informations et des découvertes gourmandes autour de la nutrition.
Bonne lecture !
Conformément à la loi sur le financement des campagnes électorales qui encadre la communication publique pendant les six mois qui précèdent le scrutin, Philippe Goujon, Maire du 15ème, suspend son éditorial jusqu’à l’élection de mars 2026.