Pendant ces vacances d’hiver, trois de nos cuisines sont ouvertes pour préparer les repas des centres de loisirs de l’arrondissement : elles se situent à l’école Brancion, Cardinal Amette et Convention.
Les repas sont préparés tôt le matin pour le midi par notre personnel de cuisine. Le jour même, les chauffeurs de la Caisse des écoles livrent ces repas aux centres de loisirs (réceptionnés et contrôlés par un agent de la Caisse des écoles sur place).
En savoir plus sur l’organisation de la restauration scolaire dans l’année