Le jeu concours « j’aime ma cantine » a été ouvert à l’ensemble des écoles de l’arrondissement en janvier. Un groupe de 5 enfants, encadré par des adultes, participe à la vie de la cuisine de leur école une matinée et réalise un Docuphotos. Il sera présenté au Forum du Goût : le Maire remettra un prix aux enfants.
LE DEROULEMENT
8h30 : accompagnés du directeur d’école, d’un enseignant ou d’un REV, après avoir mis un kit visiteur et s’être lavé les mains, les enfants sont accueillis par l’équipe de cuisine de leur école. Aidés par la cheffe de cuisine, ils participent à la réalisation de la vinaigrette.
Ils visitent ensuite la cuisine, observent la préparation de l’entrée et du plat chaud pour le repas du midi.
12h00 : ils partagent leur expérience avec leurs copains en leur expliquant le travail que représente la préparation du repas.
