Nourrir

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  • 12 000 repas par jour soit environ 2 000 000 repas par an
  • Plus de 300 agents de restauration scolaire
  • 21 cuisines en liaison chaude
  • 4 UCP (Unité Centrale de Production) en liaison chaude
  • 17 satellites (Unité de réception de repas sans production)
  • 66 réfectoires