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Educatif & Social

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La région Auvergne-Rhône-Alpes à l’honneur

Publié le 5 mars 2021 par Caisse des Ecoles

Continuons à découvrir “les richesses de nos régions” à travers les menus à thème. Après un voyage en Hauts de France et dans le Sud Ouest, nous partons dans la […]

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L’atelier ” fruits & légumes de saison”

Publié le 5 mars 2021 par Caisse des Ecoles

Céline, la diététicienne de la Caisse Des Ecoles du 15, a animé à l’école rue de l’Eglise, l’atelier “fruits et légumes de saison” pour 2 classes de maternelle. 1ère étape […]

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Ouverture des inscriptions à la cantine 2021-2022

Publié le 28 février 2021 (28 février 2021) par Caisse des Ecoles

Ce qui change : La période est avancée : les inscriptions se dérouleront entre le 1er mars et le 16 juin 2021 Un nouveau moyen en dématérialisé : la possibilité […]

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Inscription à la cantine 2021-2022 : Stands CDE15 dans 4 écoles pilotes ! (reporté en mai)

Publié le 22 février 2021 (1 avril 2021) par Caisse des Ecoles

[…]

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Commission des menus du 28 janvier

Publié le 1 février 2021 (1 mars 2021) par Caisse des Ecoles

Avant la commission, la CDE15 organise une pré-commission. Elle permet aux cheffes de cuisine de valider la faisabilité des menus et à la diététicienne de les valider du point de […]

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Protocole sanitaire

Publié le 20 janvier 2021 (11 février 2021) par Caisse des Ecoles

La responsable qualité, Marlène BAZELI, a mis en place, dès le début de la crise Covid19 (mars 2020), un protocole sanitaire de Bonnes Pratiques d’Hygiène dans l’ensemble des cuisines du […]

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Menu à thème : la région Sud- Ouest

Publié le 18 janvier 2021 (18 janvier 2021) par Caisse des Ecoles

La Caisse Des Ecoles poursuit son tour des régions. Jeudi 21 janvier, le Sud-Ouest s’invite dans les réfectoires. Les enfants découvriront la petite histoire du cassoulet et la recette revisitée […]

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Commission des menus de novembre

Publié le 20 novembre 2020 (26 janvier 2021) par Caisse des Ecoles

La 3ème commission des menus a eu lieu en visioconférence, menée par Céline LOGEROT, diététicienne de la CDE15, en présence de Madame SOUICI directrice générale, de Monsieur FLAGEUL, directeur technique […]

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Thématique annuelle : Les richesses de nos régions

Publié le 8 novembre 2020 (13 janvier 2021) par Caisse des Ecoles

En juin 2020 nous avions soumis au vote 3 thématiques annuelles : Les richesses de nos régions, Voyages culinaires à travers l’histoire, Tout se transforme rien ne se perd. La thématique […]

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Confinement : adaptation du forfait des jours de fréquentation à la cantine jusqu’au 18 décembre 2020

Publié le 3 novembre 2020 (13 janvier 2021) par Caisse des Ecoles

Pour les parents ayant demandé la modification des jours de fréquentation de leur enfant à la cantine pendant la période de confinement (du 2 novembre au 1er décembre 2020) : elle […]

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Bulletin d'inscription Bulletin de fréquentation La Gazette - N°54

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