En juin 2020 nous avions soumis au vote 3 thématiques annuelles : Les richesses de nos régions, Voyages culinaires à travers l’histoire, Tout se transforme rien ne se perd.
La thématique « Les richesses de nos régions » est la grande gagnante. Durant toute l’année scolaire 2020-2021, les animations, les ateliers pédagogiques et les menus à thème porteront sur le sujet.
La région des Hauts de France à l’honneur (jeudi 12 novembre 2020)
Le tour des régions a commencé par les Hauts de France. Un menu spécifique a été proposé par Céline LOGEROT, la diététicienne de la CDE15. Chicon, carbonnade flamande, mimolette et gaufre, ces spécialités gastronomiques de la région ont composé le repas.
Pour l’occasion, une affiche informative a été accrochée dans les réfectoires.
