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Les portes ouvertes 2020-2021 : nouvelle formule

Publié le 27 octobre 2020 (27 octobre 2020) par Caisse des Ecoles

Chaque année, les familles sont de plus en plus nombreuses à venir découvrir la cantine lors des portes ouvertes organisées par la CDE15. C’est un moment unique durant lequel les […]

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L’organisation de la restauration scolaire pendant les vacances

Publié le 23 octobre 2020 (23 octobre 2020) par Caisse des Ecoles

En haut : l’UCP à l’école Saïda, en bas à gauche la cuisine de l’école Brancion et à droite l’UCP Général de Larminat située à l’école Cardinal Amette. Toute l’année […]

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Semaine du Goût

Publié le 21 octobre 2020 (21 octobre 2020) par Caisse des Ecoles

Du 12 au 18 octobre 2020, a eu lieu la Semaine du Goût. Suite aux votes des acteurs de la restauration scolaire, la CDE15 a proposé comme thématique pour l’événement […]

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Préparation de la commission des Menus

Publié le 28 juillet 2020 (23 octobre 2020) par Caisse des Ecoles

Article rédigé par Céline LOGEROT, diététicienne à la CDE15. CREATION DES MENUS ET ALLERGENES La composition des menus répond à des obligations : Arrêté du 30 septembre 2011 Les déjeuners […]

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De 9h à 12h, du lundi au vendredi